Suchý led je pevná forma oxidu uhličitého. Běžně se používá k dočasnému chlazení, protože CO2 nemá za normálního atmosférického tlaku kapalné skupenství a sublimuje přímo z pevného do plynného skupenství. Používá se primárně jako chladicí prostředek, ale také v mlhových strojích v divadlech pro dramatické efekty. Mezi jeho výhody patří nižší teplota než u vodního ledu a nezanechávání žádných zbytků (kromě náhodné námrazy z vlhkosti v atmosféře). Je užitečný pro konzervaci mražených potravin (například zmrzliny) tam, kde není k dispozici mechanické chlazení.
E-mailem Více
